Deixem o leite em paz.

No princípio era a lactose. Hordas de intolerantes a este hidrato simples quiseram bani-lo do leite. Depois foram os “estudos”. A nascer como cogumelos, provando que o leite, ele mesmo, devia ser banido da dieta dos adultos. Porque não somos nenhum vitelo para beber leite pra sempre e tal e que faz mal e que…

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